Юбилейный гастрономический фестиваль «Свияжская уха» пройдет 6 сентября

Фестиваль «Свияжская уха» — это уникальное событие, которое объединяет кулинарные традиции, культурное наследие и народные гуляния. В этом году он отмечает свое 15-летие и обещает стать настоящим праздником для всех ценителей вкусной еды, народных ремесел и активного отдыха.

Главное событие фестиваля — конкурс на лучшую уху. Команды из разных городов России представят свои уникальные рецепты. Три победителя из 20 участников выберет профессиональное жюри — шефы из Гильдии поваров Республики Татарстан. Они также проведут мастер-классы по приготовлению рыбных блюд.

Активные гости, которые присоединятся к веселому шествию по Свияжску вместе с фольклорным коллективом «Красная горка» и пятиметровым осетром, смогут оценить блюда и наряды конкурсантов в номинации «Оригинальная и красивая подача ухи».

В музеях пройдут лекции и тематические экскурсии. В 12:30 в выставочном зале музея истории Свияжска состоится кураторская экскурсия по выставке «Путешествовать — значит жить».

На Рождественской площади выступит московский «Театр вкуса» по приглашению партнера фестиваля, фонда «Живой город». Гости увидят два интерактивных спектакля: «Деревенские истории, известные и не очень» и «Невероятные приключения и… в России».

Для детей и взрослых организуют программу с народными играми, танцами и хороводами.

Фестиваль ухи в Свияжске впервые состоялся в 2010 году по инициативе местных жителей. Теперь это масштабный фестиваль, одно из самых ожидаемых событий в Свияжске.

Подробнее: https://ostrovgrad.ru/programma-festivalya-sviyazhskaya-uha-2025/

Министерство культуры РТ

Другие новости раздела